هنر آشپزی سفره آرایی و تزیین غذای کودکان

مواد لازم: ران مرغ: یک عدد برنج: 2 قاشق سوپ‌خوری هویج: يك عدد متوسط سیب زمینی: يك عدد کوچک جعفری خرد شده: يك قاشق غذاخوري نمک: کمی روش تهیه: ران مرغ را پاک کنید و چربی‌های آن را بگیرید. هویج و سیب‌زمینی را هم کاملا پوست بکنید و قسمت‌های سبز سیب‌زمینی را کاملا جدا کنید. مرغ و برنج و هویج را با کمی آب و مقدار کمی نمک در قابلمه بریزید و صبر کنید تا نیم‌پز شود. سیب زمینی را قطعه‌قطعه کنید و به همراه جعفری به سوپ اضافه کنید. وقتی مواد کاملا پخته شد، استخوان‌های مرغ را بیرون بیاورید و سوپ را در غذاساز بریزید یا با گوشت‌کوب بکوبید تا صاف و یک‌دست شود. غلظت...

 طرز تهیه سوپ قارچ قارچ  1 کیلو  تخم مرغ  3 عدد  خامه  100گرم  فلفل دلمه ای سبز  1 عدد   آرد  2 قاشق سوپخوری  آب گوشت یا آب مرغ  5 لیوان  آب لیمو  2 قاشق غذاخوری  نمک و فلفل  به میزان دلخواه طرز تهیه : قارچ و فلفل دلمه ای سبز را خرد کنید و در روغن تفت دهید . همانطور که روی حرارت است، آب گوشت یا آب مرغ را روی آن بریزید و آرد را کم کم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله نشود. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و هم بزنید. سپس به سوپ اضافه کنید. کمی نمک و فلفل و آب لیمو را خوب بزن...

  طرز تهیه سوپ کودک ابتدا مرغ را به همراه برنج و هویج خرد شده و نخود سبز را می گذاریم بپزد سپس با حرارت کم وقتی نیم پز شد…         طرز تهیه سوپ کودک ابتدا مرغ را به همراه برنج و هویج خرد شده و نخود سبز را می گذاریم بپزد سپس با حرارت کم وقتی نیم پز شد… مواد لازم :  ران مرغ ۱عدد  برنج ۲ قاشق سوپخوری هویج ۱عدد نخود سبز ۲ قاشق سیب زمینی ۱ عدد کوچک گوجه فرنگی ۱ عدد کوچک جعفری خرد شده ۱ قاشق نمک مقداری   طرز تهیه : ابتدا مرغ را به همراه برنج و هویج خرد شده و نخود سبز را می گذاریم بپزد سپس با حرارت کم وقتی نیم پز شد سیب زمینی خرد شده و جعفری را...

    طرز تهيه سوپ سبزيجات مواد لازم : برنج                       15 گرم                              53 في هويج                      30 گرم                  ...